そばりえ

活動紹介

キララ多伎 GWに出店しました



五月四日と五日の二日間 
道の駅 キララ多伎のテント村に出店しました。
好天に恵まれ、駐車場は常に満杯に近い状態で、
たくさんの観光客や家族連れが訪れていました。
ステージでは、高校生の太鼓や吹奏楽の演奏などのイベントで盛り上がりました。

出雲大社周辺のそば店は、GW中は常に長蛇の列です。
参拝とセットで出雲そばを食べる観光客が多いからです。
しかし、数に限りがあるため、そばを食ることを諦めたお客さんから
他にもっと出雲そばが食べる場所がほしいとの要望がありました。
「出雲そばりえの会」は、微力ですが、すこしでも多くの方に食べてもらおうと企画しました。
遠くから訪れたお客様から、「大変美味しかった。ありがとう。」
と感謝の言葉を数多く頂戴し、スタッフ一同、とても嬉しくやりがいを感じました。





早朝より、衛生管理の徹底した場所で、そば打ち班が地元産の石臼挽きそば粉を用いて、丹念に打ちまくりました。