そばりえ

活動紹介

デイサービス施設でのそば打ち

「つくいデイサービス米子」にて蕎麦打ち実演してきました。(2/24)

そば打ち人は、ゴールデンの井上さん、小川さんそして食べまくりからうちまくりに転身した松本さんの3人です。

 入り口に蕎麦打ち実演のビラ、会場には歓迎の横断幕があり感激しました。

そば打ちの実演をしながら出雲蕎麦のお話もしました。

利用者は、老人がたばかりなので最初はおとなしく見ておられましたが、

 徐々に笑顔やおしゃべりが出てきて最後は一気に盛り上がって喜んでもらいました。

 打ったそばをかけそばにし、炊き込みごはんを添えて利用者に食べてもらいました。