活動紹介

出雲そばまつり　

2月11日は「出雲そばの日」
「出雲そばまつり」が開催され、出雲そばりえの会が打ったそばを提供しました。
　風味豊かな出雲そばに適した島根オリジナル品種の出雲の舞と信濃1号をブレンドして、
　艶のある風味豊かな出雲そばに仕上がりました。
来場者は10時開店から長蛇の列で、二時間半で800食を完売しました。
皆さん、「美味しかった」と喜んでいただきました。
　割子そば・釜揚そば一杯500円