活動紹介

出雲商業そばうち体験

１０月２１日　昨年から始めたそばうち体験が開催されて

約４０名の生徒さんに指導しました。

短時間で、水回し、捏ね、延し、切りと作業されて

打ち立ての出雲そばを味わってもらいました。

出商デパートで、近い将来、生徒さんの打ったそばが提供される日を楽しみにしています。