活動紹介

出雲新そばまつり2023大盛況でした

１１月２６日（日）朱鷺会館にて、第三回　出雲新そばまつりが開催されました。
１０時からの開店でしたが、時間前から長蛇の列でした。
新そばは、３種類で、「信濃」「出雲の舞」「三瓶在来」の石臼挽きで、一人前で３種類を食べ比べていただきました。
１２００食が、１時頃には完売するほど、大盛況でした。
そば粉150ｋｇを全て手打ちで仕上げました。

トキさんたちは、大勢のお客様に驚いている様子でした。