島根ふるさとフェア2014in広島
毎年恒例となっている島根ふるさとフェアが1月18日（土）、19日（日）に開催され、2日間で約18万人の来場者で賑わいました。
「出雲そばりえの会」は出雲そばを全国に広めたいという思いから、「しまねそば街道」企画に全面協力しました。島根県の各地域のそば打ちを見学、打ちたてのそばを食べ比べてもらおう、という目的です。
出店されたお店は、
・奥出雲そば「山県そば」
・三瓶しゃくちりそば「千蓼庵・木の香」
・高津川源流そば「そば工房一心房」
・隠岐そば「久見特産」
このうち、出雲そばりえの会は主に山県そばに協力しました。たくさんの来場者があり、大忙しでしたが、「美味しかったよ。」と声をかけていただき、スタッフ全員喜んでいました。日曜日は1000食完売いたしました。多くの皆様に、今度は島根に来ていただき、お店で再度、手打ちのそばを味わってもらえれば幸いです。
当日の様子
そば打ちコンテナ内
作業状況
割子そばと釜揚げそばを提供しました
