そばりえ

活動紹介

2020 島根ふるさとフェアに出店

2020島根ふるさとフェアin広島
1月18日(土)、19日(日)
今年から中央公園に移動してお店をだしました。
天気も良く、たくさんのお客様に来場していただき
行列ができました。並んでいただいたお客様に感謝です。
「そばの三たて(挽き立て、打ち立て、湯掻き立て)」をするため
たくさんのメンバーが集まり、ワンチームで頑張りました。
毎年楽しみにしているリピータのお客様がたくさん来てくださり、
気合が入りました。また、連日食べにきて頂いたお客様、お替りされたお客様も
いらっしゃいました。
おかげさまで、持って行ったそば粉を全部打ち終え、提供することができました。

メニュー:割子そば、辛み大根そば、釜揚げそば、岩海苔そば

出雲おろち大根
そばりえ会員スタッフの自家栽培