「福井そば博」に出店しました。 11月1日、2日に福井駅前特設会場にて開催されました。 地元そば打ちグループ「味穂庵」（板津代表）と、出雲そばりえの会とのコラボでお店を構えました。 現地スタッフの応援もあり、長い行列ができるなど盛況でし…

１０月２１日　昨年から始めたそばうち体験が開催されて 約４０名の生徒さんに指導しました。 短時間で、水回し、捏ね、延し、切りと作業されて 打ち立ての出雲そばを味わってもらいました。 出商デパートで、近い将来、生徒さんの打ったそばが提供さ…