出雲そば旅　そば打ち体験道場 今年は島根ワイナリーで行いました。 出雲そばりえの会の担当は12月8日（土）と12月9日（日）の二日間でした。 そばりえのメンバーはマンツーマンで体験者の方に 真心を込めて指導しました。 そば切りが終わり、…

2018年11月24日（土）　出雲文化伝承館にて　そば打ち体験を行いました。 親子の参加が多かったのですが、協力してそば打ちを行い 上手なそば切りに仕上がりました。そば粉は市内で生産された新そばを用いました。 親子で打ったそばを早速仲良…