５月４日、５日の二日間　道の駅キララ多伎に出店しました。 二日間とも好天に恵まれ、沢山の方々に出雲そばを振舞うことが出来ました。 今回は、「めかぶそば」を新メニューにしたところ大好評で、二日間とも早々と売り切れました。 お客さんの中には…

2月11日は「出雲そばの日」 「出雲そばまつり」が開催され、出雲そばりえの会が打ったそばを提供しました。 　風味豊かな出雲そばに適した島根オリジナル品種の出雲の舞と信濃1号をブレンドして、 　艶のある風味豊かな出雲そばに仕上がりました。…