「出雲そば旅」企画　「出雲そば打ち体験道場」が１２月4日　島根ワイナリーにて 始まりました。出雲そばりえの会　「打ちまくりそばりえ」の精鋭７名で参加者１０組の指導にあたりました。 そばうち体験を楽しんでいただき、口コミで出雲そばの良さが…

１１月２３日　『出雲新そばまつり』　が朱鷺会館にて開催されました。 今回で２回目です。 島根県内産の新そば粉を使い、市内のそばうち同好会の３団体で約千杯の割子そばを提供しました。 出雲そばりえの会は、釜揚げそばを２００食以上を合わせて提…