そばりえ

お知らせ

出雲新そばまつり

11月27日 10:00~ 出雲新そばまつりを開催します。 三種類の品種を食べ比べできる素敵な企画ですので 皆様 お越しください。

第9回出雲の酒祭(2022.11.2)

久々の開催です。出雲そばを提供します。 そばと地酒 十分満喫してください。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *     開催の様子(2018年)

5月連休に出店します

5月4日、5日の二日間 10:00~16:00 (売り切れ終了) 道の駅 キララ多伎 にて 出雲そばりえの会がそば店をだします。 もちろん手打ちそばです。出雲産の石臼碾きそば粉を主に用います。 そば好きな方、風味豊かな「出雲そば」を是非…

家庭の道具で出来る「そば打ち」

コロナ禍であるため、そば打ち教室が開けません。 打ちたてのそばを、手軽に食べていただける方法はないかと考案しました。 そば粉、打粉は特定のスーパーや道の駅で購入できます。 また、そば店で分けてもらうことも可能です。        ↓をク…

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