そばりえ

お知らせ

お家で年越しそばを作ろう講座

出雲そばりえの会 初の試みです。 ご自宅の台所にある道具を使ってそばを作る企画です。 道具:ご家庭にある 包丁、ボウル、ザル、まな板、棒等 クリスマスイブに あえて「手打ちそば」の講座です。 この講座をうければ、ご家庭で年越しそばが簡単…

出雲そば旅2020

出雲そば旅2020 「出雲そば旅」について 今年も始まります‼ 今年からの新企画 「出雲新そばまつり」 出雲新そばまつり 出雲そばりえの会も参加します。 出雲で採れた ”新そば” を手打ちそばとして提供します。 コロナ対策…

おいしい出雲

出雲推奨商品認定委員会(21世紀出雲産業支援センター)により 第3期 出雲推奨商店ガイドブック「おいしい出雲」が完成しました。 今後、いろいろなところに配布されます。 出雲そばの紹介コーナーでは 出雲そばりえの会として、編集に協力しまし…

令和2年島根ふるさとフェアin広島

今年も1/18(土)、1/19(日)二日間 出店します。 自家栽培した出雲の舞を使用します。 今年は長雨で収量が少なくなりましたが、 なんとかこのイベント用は確保しています。 今年度は会場が 中央公園ですので、地下通路を通ってお出かけく…

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