そばりえ

活動紹介

出雲そば旅 そば打ち体験道場

2024年度のそば打ち体験道場 合わせて4日間行いました。 2月11日は「出雲そばの日」なので、出雲ワイナリーにて 出雲そばりえの会のメンバーが打ったそばを、参加者全員に食べていただきました。 初心者の方が多かったにも関わらず、 真剣に…

しまねふるさとフェア2024

4年ぶりに開催された「しまねふるさとフェア」 1月20日(土)、21日(日)の二日間、ひろしまゲートパークに出店しました。 初日は雨でしたが、沢山のお客様に「出雲そば」を食べていただきました。 10時開店に来ていただいた女性客は、初めて…

出雲新そばまつり2023大盛況でした

11月26日(日)朱鷺会館にて、第三回 出雲新そばまつりが開催されました。 10時からの開店でしたが、時間前から長蛇の列でした。 新そばは、3種類で、「信濃」「出雲の舞」「三瓶在来」の石臼挽きで、一人前で3種類を食べ比べていただきました…

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