しまねふるさとフェア2024
４年ぶりに開催された「しまねふるさとフェア」
１月２０日（土）、２１日（日）の二日間、ひろしまゲートパークに出店しました。
初日は雨でしたが、沢山のお客様に「出雲そば」を食べていただきました。
１０時開店に来ていただいた女性客は、初めて出雲そばを食べるとのことで
「鬼おろしそば」を食べていただきましたが、数時間後また列に並んで二杯目を注文されました。
「あまりの美味しさに感動しました。」とのことでスタッフ全員大変喜びました。
二日間続けてきた頂いたお客さんは、毎年楽しみにしていると喜んでおられました。
「出雲そば」の美味しさを多くの皆様に知っていただくために
「さらなる出雲そばの振興」に力を傾注するとスタッフ全員誓いました。
二日目は開店から閉店（１６時半）まで長蛇の列でした。
長時間並んでくださった方々に感謝申し上げます。
二日間 そばの打ちっぱなしでした。
釜揚そば
割子そば
磯海苔そば
鬼おろしそば
辛味大根（出雲おろち大根） スタッフ自家製
