活動紹介

里見香奈杯2017

第7回　里見香奈杯争奪ジュニア将棋大会　2017.8.27 出雲弥生の森博物館にて開催されました。全国的な将棋ブームのためか、今年は例年よりも忙しく、お客様が行列となりました。夏の暑い中、そば粉が劣化しやすいため、もさもさした食感…

そばと日本酒の相性の良さは抜群ですが、出雲地方では知らない方が多くいらっしゃいます。地元のかたは、そば屋でそば前（お酒）を楽しむ風習がないのです。以前からなにか企画をしたいと思っていたのですが、この度、出雲市内の酒屋（西屋）の社長…

５月６日（土）　斐川町の万九千（まんくせん）神社で、日本酒と食を楽しむ「春祭り大なほらひ」が開催され、出雲そばりえの会は、手打ちそば（釜揚げそば、割子そば）を販売しました。　この春祭りではかつて、豊作を祈願する神事とお供え物を振る舞う…

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