活動紹介

福井そば博に出店しました

「福井そば博」に出店しました。

11月1日、2日に福井駅前特設会場にて開催されました。
地元そば打ちグループ「味穂庵」（板津代表）と、出雲そばりえの会とのコラボでお店を構えました。

現地スタッフの応援もあり、長い行列ができるなど盛況でした。

福井で「出雲そば」の出店は初めてだったので、注目を浴びました。

出雲独特の「割子そば」と「釜揚げそば」の2種類をメニューとして、打ち立て，湯掻きたてを

提供できました。