そばりえ

活動紹介

縁引寄そばまつり2017

2017年出雲そば旅コラボイベントとして、
「縁引寄そばまつり」が28,29日、出雲市駅ショッピングプラザ
アトネスいずもで開かれました。
出雲そばりえの会は、風味豊かな出雲そばを探求し、
広報するため、厳選素材を用いて、出店しました。
あいにくの雨でしたが、たくさんの方々に食べて頂きました。
行列ができたこともあり、スタッフは、そば打ち班、そばの調理班に分かれて、
気持ちを込めて、全力で作業をしました。
食べ終わったお客様に、「美味しかった。」と言っていただき、
大変喜び、達成感を味わうことができました。


今回特別メニュー 「岩海苔そば」

そばりえセット「割子そば+釜揚げそば(小)」